塩こんぶ×ごま油×キャベツ=簡単なのにうますぎる!野菜料理で一番おいしいと思う!

スポンサーリンク
材料グルメ

このブログにたどり着いていただきありがとうございます!

塩こんぶっておいしいですよね。あの塩加減と昆布のなんとも言えない旨みがたまりません。

そんな塩こんぶをさらにおいしく食べることができる塩こんぶキャベツの作り方を今日はご紹介します!

個人的に塩こんぶキャベツは野菜料理の中で1番大好きなくらいおいしいです!

塩こんぶキャベツの作り方

材料

材料

用意する材料はこれだけ!

  • キャベツ(食べたい分)
  • ごま油
  • 塩こんぶ

これだけで超!絶品おかずの完成です。

 

ひとくちサイズキャベツ

まずはキャベツを軽く洗ったらひとくちサイズに切ります。

塩こんぶとキャベツ

そこに塩こんぶを全体にかかるくらいまぶします。

袋に入れて揉む

それをポリ袋の中に入れて20回ほど揉みます。

お皿に出す

軽くしんなりしたらお皿に盛って

ごま油をかける

ごま油をひと回しかけて

完成

和えれば完成!めちゃくちゃ簡単ですよね。こんなに簡単なのに味は絶品!キャベツのパリパリの歯ごたえにごま油の風味と塩こんぶのしょっぱさや旨みが目玉が飛び出そうなくらいおいしいです。

ストック

私は好きすぎてこんなにたくさん作り置きしています(笑)作ってすぐ食べるとパリパリで1日置くとしんなりした食感が楽しめます。私はパリパリのほうが好きなのでなるべくすぐ食べています!

塩こんぶ×ごま油を他の野菜でもたべてもおいしい!

塩こんぶとごま油はキャベツで食べるのもおいしいですが他の野菜と食べてもまた違ったおいしさがあるんです!

作り方は全部キャベツ編と同じです。

トマト塩こんぶ

トマト塩こんぶ

トマトのジューシーさと甘さ昆布とごま油が引き立ててくれます!

きゅうり塩こんぶ

きゅうり塩こんぶ

これもおいしい!きゅうりのシャキシャキっとした歯ごたえがたまらんっ!!どんなご飯にも副菜としてピッタリ。きゅうりは大きめに切るとより歯ごたえが感じられて◎

トマトきゅうり塩こんぶ

トマトきゅうり塩こんぶ

トマトときゅうりがおいしいのなら合わせてもおいしい!ということで混ぜただけですが色鮮やかで食欲そそられます。

サニーレタスは失敗

サニーレタス塩こんぶ

塩こんぶ×ごま油ならどんな野菜でもおいしくなると思ってサニーレタスもやってみたんですが、これはイマイチでした。レタスのやわらかさと水っぽさが合わないんだと思います!

塩こんぶ×ごま油は歯ごたえのある野菜と相

性がいいことがわかりました!

こんなレシピもおいしいよ!

和えるだけ☆ツナと塩こんぶの簡単パスタ by さったんママ
つくれぽ2000人 大感謝です★パスタを茹でたら後は和えるだけです♡とっても簡単で美味しいです♬

 

☆塩こんぶのオイルおにぎり☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ いつものおにぎりにごま油を少しプラス♪ 風味とコクがアップして美味しい♪

 

✿塩昆布とねぎの卵焼き✿ by annnnn
塩昆布と鰹節の旨みが美味しい卵焼きです。 '10.4.14 つくれぽ100人で話題入りしました✿有り難うございます。

まとめ

いかがでしたでしょうか!塩こんぶとごま油は組み合わせは最強すぎるので一度食べたら虜になってしまうこと間違いなし!

キャベツやきゅうりトマトとの相性が抜群なのでぜひ食べてみてください。おいしすぎるのでお子さんや旦那さんにも喜ばれると思いますよ(^^)/~~~

コメント

タイトルとURLをコピーしました