最高においしいナポリタンの作り方

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グルメ

先日大食いユーチューバーの方が美味しいそうにナポリタンを食べているのを見て私もすっごく食べたくなりました。

なので最高においしいナポリタンの作り方をみて実際に作ってみました!

 

最高にうまいナポリタンの作り方【op2ch】 - NAVER まとめ
学べる話・ナポリタン・食べ物・ケチャップ・サラダオイル・玉ねぎ・マッシュルーム・ソーセージ・ピーマン・2ちゃんねるまとめ・3分でわかる・2ch・ネットで話題・体...

 

 

最高においしいナポリタンの作り方

材料

 

 

・麺300グラム太さは1.7くらいのもの、正直何ミリでも◎。

まとめでは2.2がおすすめされてます。

・油、材料いためるときとソースを伸ばすときに使う。

普通の油でもオリーブオイルとかでもわたしはオリーブ使いました。

・ケチャップ、400グラムのやつ1本まるまる使いました!

・ピーマンひとつ

・玉ねぎ1つ

・ウインナー360グラムのもの、徳用で安かった、全部使ったら多すぎたけどウインナーみんな好きだったから良し。

あとはマッシュルームもまとめには書いてあったけど今回はなし。余裕がある人はいれてください。

 

作り方

麺をゆでる

麺を茹でる

 

玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを切る。ウインナーは斜めにピーマン玉ねぎは細く切る。

 

材料を切る

 

下準備ができたらこっからソース作り。関係ないけど料理ってスーパーに材料買いに行って野菜を切る作業までがめんどいよね(-_-)zzzカット野菜が家に送られてきたら楽ちんすぎる。でもスーパーまで行くのも良い運動なるからよき。

 

まずはウインナー。焼きめがつくまで。これだけでおいしそー。軽くあぶらひいてね。

ウインナーを炒める

いい感じになったら次は玉ねぎ。しんなりするまで炒める。玉ねぎを炒める

しんなりしてきたらケチャップいれる。お好みで。

ここが一番のポイントでケチャップを先に炒めると酸味が飛んで甘みと塩気が残っておいしくなる。

ケチャップを混ぜる

ケチャップがサラサラから水分が少しとんだよーな、まとまりが出てくるまで炒める。

しんなりするまで火を通す

こんな感じになったら次にピーマンいれる。香りとかの関係でここでいれないとだめらしい。

ピーマン投入

なじむ感じで炒める。苦いのイヤだから苦味なくなるまで炒めたった!

 

ここまでできたらさいご麺に絡みやすくなるようにソースをのばす。

油入れます。

油を入れて伸ばす

このアングルとるの大変やった( ゚д゚ )

麺を入れて和える

完成したらさっきの麺いれる。

盛り付ける。

器に盛り付ける

完成ヽ(^。^)ノおいしそう

 

ナポリタン食べた感想

 

家族に作ったけど好評でした。ウインナー多すぎておもろかった。

美味しかったけどめんどいから次はレトルトのやつでいいや!!(←おい)

 

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